山陰では、木や竹で作ったハデと呼ばれる稲架で米を乾燥させていました。
現在ほとんどのお米はコンバインで収穫し、機械で乾燥させますが、私共では以前からのやり方を続けています。
今年は島根大学の皆さんはじめ、バイトの皆様にもご協力いただきました。
このようにして取れたお米
について販売をしています。
是非ご賞味ください。
精米については無料で致します。
メッセージでご連絡いただきましたら、対応するようにいたします。特にご連絡がなければ玄米でお送りします。
精米いたしますと、1割ぐらい重量が減ります。
申込方法については現在Word
お米販売のご案内
でまとめています。